【色拉油在超市叫什么油 什么是色拉油】1、色拉油在超市叫涼拌油 。
2、色拉油是從國外音譯過來的 ， 指的是國外用來拌沙拉和涼菜的油 ， 色拉油要求油的熔點比較低 ， 低溫下面也不會凝結 。于是廠家把高烹油進行測試 ， 選擇那些熔點比較低的種類 ， 比如大豆油等 ， 就做成了色拉油 。
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