【番茄雞蛋面要怎么做 怎么做番茄雞蛋面】1、坐鍋放油 ， 油熱后 ， 放蔥花爆香 。再放西紅柿 ， 炒出汁水 。
2、待西紅柿炒好后 ， 放入一大碗水（請注意 ， 水要比預計做好面的湯多） 。
3、不用等水開 ， 直接扔下掛面 。
4、看面軟爛熟透之后 ， 盛出湯面 。
5、在面上滴些香油 ， 撒點蔥花即可 。
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