雪里紅腌制后多久可以吃雪里紅腌制后多長時間才可以吃呢 _知識經驗

1、腌制的雪里紅10天后就可以食用。
2、主料：雪里紅2斤、泡菜鹽1袋。
【雪里紅腌制后多久可以吃雪里紅腌制后多長時間才可以吃呢】3、將雪里紅去掉老葉，大根，清洗干凈，散開放陰涼處晾上一兩天。
4、待雪里紅放蔫，去除黃葉后就可以準備腌制了。
5、把腌菜的小缸清洗干凈，涼干。
6、把雪里紅放入缸內，按照一層雪菜，一層鹽進行擺放，邊放邊用手使勁壓一下，雪菜和鹽的比例，按照10：1或10：2，越往上撒鹽越多。
7、碼放好后，放到陰涼處，找一個重物壓上。
8、腌下后的第二天，就可以看見下面有鹽水了，間隔一兩天，就上下翻騰一下。使雪里紅都能沾上鹽水。放置十天后，就可以吃了。
9、腌好后拿出來的雪里紅，清炒或配肉都很好吃。

雪里紅腌制后多久可以吃 雪里紅腌制后多長時間才可以吃呢

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