
【鴨架粥怎么做 鴨架粥做法簡單介紹】1、食材:鴨架1只、青菜1棵、米飯適量、生抽1勺、雞汁1勺、鹽3g 。
2、鴨架一只 , 剁開 , 剁碎的骨頭渣就不要了 , 影響口感 。剁開后裝盤待用 。
3、青菜洗凈切碎備用 。
4、?鍋里倒開水 , 下入鴨架 , 水量要能蓋住鴨架 。大火煮開后轉小火燉3-5分鐘 , 下入蒸好的米飯 , 下入生抽和雞汁調味 , 放鹽 , 最后放青菜 , 青菜燙熟就可以出鍋啦 。
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