【為什么年夜飯大家吃蝦 為何年夜飯大家吃蝦】1、過年會吃蝦，蝦是每逢喜事宴會必備的菜式，白灼蝦、炸蝦還有著“竹報平安”的寓意 。年夜飯時吃蝦寓意著每天都哈哈笑，笑哈哈 。過年一道蝦，每年笑哈哈，開開心心 。
2、年夜飯雖然多以肉類為主，不過也有蔬菜點輟其中，有寓意勤勞的芹菜，而豬肚爆炒芹菜就是寓意好又美味的菜式了 。生菜讀起來與“生財”諧音，討個口彩，是過年必備的蔬菜，上面再擺一把金燦燦的油炸馓子，便是“金條生財”了 。寓意著“如意吉祥”的豆芽菜，在年夜飯上也是必不可少的哦，而有些地方則會用豆芽做毛血旺，“紅紅火火”又“如意吉祥” 。

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