奇異果？獼猴桃？放在一起貌似筆者也需要仔細考量一番， 就好像是菠蘿和鳳梨， 香蕉和芭蕉在一起讓大家都傻傻分不清楚 。

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獼猴桃的傳奇故事
獼猴桃原產于中國， 本來是一種野果， 但是直到上世紀初， 一位新西蘭的女教師將它帶回國， 發展演變才被稱之為奇異果 。 經過漂洋過海， 被戴上了“海歸”的光環， 奇異果被轉回國內便成為了進口水果， 身價猛增 。
獼猴桃的婀娜多姿
獼猴桃和奇異果在外形何色澤上極其相似， 但是奇異果大小更為均勻， 形狀更為規則， 表皮絨毛較為均勻， 果實看起來美觀精致 。 獼猴桃的果實相對來說會大一些， 絨毛粗大， 分布無規律， 看起來外貌較為粗枝大葉， 如果您是外貌協會的成員， 可能奇異果是您比較適合您 。




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營養價值孰重孰輕
兩類果實相比較， 營養成分基本一致， 富含維生素C、鎂、鉀等營養物質， 與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分， 大多數水果富含一、兩種營養成分， 但是每個獼猴桃可提供葉酸， 泛酸， 鈣， 鐵和維生素B6以及其它維生素和礦物質以及其它微量元素， 但是每一種營養成分的含量奇異果相對獼猴桃來說要高一些 。




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不一樣的口感、不一樣的價格
奇異果在果實稍硬一些的時候食用口感較好一些、肉質較為細膩， 但是獼猴桃恰恰相反， 獼猴桃成熟初期肉質較硬， 口感較為酸澀， 等到熟透時再食用口感、甜度等較好 。 獼猴桃歷經層層變換， 身價比起獼猴桃要高一些， 在選擇的時候還是要根據自己的需要進行選擇， 畢竟自己需要的才是最合適的 。
編輯：魯凡英
【“奇異果”、“獼猴桃”還傻傻分不清楚？】（專家：闞翊寧， 國家高級公共營養師， 科普中國微平臺原創首發）

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