1、多吃雞蛋的好處 。雞蛋中含有維生素b2、鋅、硒可分解人體內的致癌物質起到防癌的作用 ， 蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生 ， 從而起到護肝的作用 ， 雞蛋中的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素含量很高 ， 用來滋補身體 ， 雞蛋中的卵磷脂、卵黃素都可以起到健腦益智的作用 ， 其實雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素 ， 都是坐月子的婦女迫切需要的營養素 ， 所以婦女在做月子時吃雞蛋有一定的好處 ， 但是一定要適量吃 。
【多吃雞蛋的好處和壞處 多吃雞蛋有哪些好處和壞處】2、多吃雞蛋的壞處 。吃過多雞蛋會加重肝臟與腎臟的負擔 ， 雞蛋中的蛋白質含量很高 ， 而蛋白質的分解代謝都要通過肝臟 。如果過多的食用雞蛋會影響到其它食物的攝入量 ， 相對的減少 。如果過多的食用雞蛋出人體所需營養素以外 ， 其余的會轉化為脂肪堆積在體內 ， 造成營養過剩 ， 長期會令人發胖 。吃過多雞蛋會容易使人體內膽固醇含量增加 ， 很容易患上高脂血癥 ， 從而會產生心腦血管疾病的幾率增加 。食用過多雞蛋 ， 雞蛋中含有含硫的氨基酸 ， 不能被人體完全利用 ， 會通過糖代謝放出的屁會很臭 。沒煮熟的雞蛋會引起食欲不振和消化不良 ， 因為雞蛋具有一種腥味 ， 它能使消化液分泌減少從而引起食欲不振 ， 消化不良 。
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