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棗花蜜的功效與作用

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核心功效
潤腸通便、靜心凝神
【棗花蜜的功效與作用】

棗花蜜的功效與作用


棗花蜜簡介
棗花蜜呈琥珀色、深色，因品種不同，蜜汁透明或略濁，有光澤 。質地粘稠，棗花蜜不易結晶，需要長時間在低溫條件下才能看到緩慢結晶過程 。氣味濁香，有特殊的濃郁氣味(棗花香味) 。味道甜膩，甜度大，略感辣喉，回味重 。
功效作用
1、潤腸通便 ：棗花蜜有一定的潤腸作用，在食用之后可促進腸道蠕動，加速糞便排出 。
2、靜心凝神：棗花蜜含有大量的糖分，甜度很高，在食用之后給人一種甜蜜的幸福感，還能減低中樞神經的興奮性，有靜心催眠的作用，適合睡眠人群在睡前食用 。
適宜人群
婦女、兒童、老年人、體弱患者 。
禁忌人群
糖尿病人、乙肝患者、一歲以內的嬰幼兒 。
不宜同食
1、不宜與豆腐同食 。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血 。與蜂蜜同食易導致腹瀉 。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應 。
2、不宜與韭菜同食 。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用 。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉 。
棗花蜜的功效與作用


食用方法
1、棗花蜜檸檬水
檸檬用鹽搓洗干凈，切片去籽 。檸檬片放入杯中，放入適量棗花蜜，加入溫水攪拌均勻，棗花蜜檸檬水就做好了 。
2、棗花蜜水
杯子洗凈，倒入白開水大半杯，靜置3分鐘，水溫差不多70度左右 。加入2~4勺棗花蜜，攪拌至溶解，即可飲用 。

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