1、銀杏果曬干一種是自然干制，將經過熏硫的果實放在竹匾或曬場上，在陽光下暴曬，曬制五至七成時，疊置陰干至含水量為16～18% 。干燥率約為5：1 。
【銀杏果怎么曬干 銀杏果曬干的方法是什么】2、另一種是人工干制，將熏過硫的杏果放在烘盤上，送入烘房 。烘房初溫為50～55℃，終溫70～80℃，經10～12小時，可干制到所需的含水量 。
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