【家常怎樣做甘藍好吃 糖醋紫甘藍的做法】1、原料：紫甘藍，醋，糖，醬油，雞精，油 。
2、先將蔬菜洗凈，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好 。
3、調味汁事先調好 。
4、油熱后將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候加一點點水，鍋里噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃 。
5、之后放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦 。
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