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速煮珍珠的正確方法 教你速煮珍珠的正確方法

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速煮珍珠的正確方法 教你速煮珍珠的正確方法


1、材料：包裝珍珠適量 。
2、首先開火熱鍋 ， 在鍋中加入大量的水 ， 水是珍珠的到八倍(也要視珍珠的數量而定) ， 大火將水燒至沸騰 ， 這里的水一定要沸騰 ， 不然珍珠就會非常不聽話的黏在一起 ， 水必須沸騰 。
3、將準備好的珍珠倒入沸騰的水中 ， 用橡膠材質的勺子大約攪拌10-20秒(視珍珠的數量而確定) ， 用大火煮10分鐘 ， 待所有的珍珠在鍋中漂浮起來之后 ， 將火關掉 ， 再次用勺子攪拌10s 。
4、拿起蓋子 ， 將蓋子蓋住悶10分鐘之后 ， 再將珍珠倒入過濾網 ， 用涼水沖洗珍珠至冷卻 ， 注意一定是沖洗 ， 不可浸泡 。
【速煮珍珠的正確方法 教你速煮珍珠的正確方法】5、將制作完成的珍珠倒入碗中 ， 根據個人喜好放入適當的白糖 ， 用湯勺攪拌均勻 ， 靜置5分鐘 ， 即可食用 。

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