1、用料：梨1個、冰糖10克 。
2、雪梨洗凈，切開4塊去芯 。
【冰糖烤梨的做法 冰糖烤梨怎么做】3、再用牙簽把他們戳合 。
4、烤箱200°，烤1個小時，取出拆掉牙簽放入冰糖 。
5、再把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水 。
6、出水之后，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿就可以吃啦 。
7、第二次出水后，加入冰糖烤制，就能成為淺棕色的焦糖漿 。

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