【古代冰窖怎么保持冰不化】１、古代的冰窖都建在地下 ， 一般是在地表５米以下 ， 利用了泥土不導熱的原理 。
２、冰窖的地點一般選擇干燥 ， 透氣性好的地方建 。
３、冰窖特意修建成較為密閉的形式 ， 減少溫度的損失 。
４、冰上覆蓋雜草 ， 棉被 ， 可以起到阻礙熱量交換 。把吸熱量降到很小的程度 。
５、冰窖地面鋪設帶槽地磚、以及水井 ， 把底部融化的冰水可以導入到井里 ， 既可以起到降低來自地底的地熱 ， 又可以避免冰窖室內地面浸泡在水里 。
冰窖又稱圍谷、粒雪盆 。山谷冰川發源處屯冰的基巖凹地 。其特點是：三面環山、底部較平坦 ， 出口和冰川谷相連 。古時人們常用冰窖儲冰避暑 ， 隨著科學的發展 ， 冰箱、空調取代了天然冰的功能 ， 冰窖、天然冰便逐漸消失了 。早年天然冰給人帶來的清涼世界已經變為歷史了 。

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