夏日來臨，冰淇淋等各種冷食冷飲再次成為人們的最愛，尤其是年輕人 。

冰淇淋雖好，很多人卻不能盡情享用，因為他們在吃冷飲時會遭遇頭疼的困擾，人們將這種頭疼稱之為冰淇淋頭疼 。



遭遇這種頭疼，不僅影響對冷飲的享用，有的人甚至因此完全放棄吃任何冷飲 。 更大的困擾還在于，常產生這樣一種疑慮：頭疼可不是鬧著玩的，我腦子里是不是有什么嚴重疾病病?。?
那么，人為什么會有冰淇淋頭疼，這種頭疼真的是嚴重疾病的先兆嗎？
什么是冰淇淋頭疼
顧名思義，就是吃冰淇淋引發的頭疼 。
其實，不只是冰淇淋，吃任何冷的食物、飲料，甚至吸入冷空氣都可以引發頭疼，因為最常見于吃冰淇淋，所以被稱為冰淇淋頭疼 。 青少年中更流行腦凍結的叫法 。



然而這兩個術語已經成為明日黃花，在2013年出版的國際頭疼協會(IHS)頭疼分類第三版（ICHD-3）中，這種頭疼被列在冷刺激頭疼分類下，稱攝入或吸入冷刺激頭疼 。 為了簡便起見下文仍稱為冰淇淋頭疼 。
ICHD-3對冰淇淋頭疼的描述為：
在易感人群，寒冷物質（固體、液體或氣體）通過上腭和/或咽后壁引起短暫性（持續時間通常在10到幾十秒）前額或顳部疼痛，疼痛程度可以是強烈的 。
診斷標準是：
A.至少有兩次符合下面標準B和C的急性前額或顳部頭痛發作；
B. 攝入寒冷食物或飲料或吸入冷空氣刺激上腭和/或咽后壁引起，并在接受刺激后立刻發生；
C.冷刺激消除后10分鐘內疼痛解除（ICHD-2是5分鐘）
D.不符合ICHD-3中的其他頭疼標準 。
同時，還做了進一步注釋：
攝入或吸入冷刺激頭痛在普通人群中很常見，特別是在有偏頭痛的患者中 。 碎冰漿的快速攝取特別容易引起頭痛，但是即使是慢慢吃冰淇淋也可以引起頭疼 。
頭痛位于前額或顳部，最常見的是雙側性的（但可能是一側性的，而且更常見于偏頭痛患者偏頭痛發作側 。
——從IHS官方的介紹我們可以窺見這種頭疼的大概 。 但是，也可以看出IHS的描述非常簡單甚至略帶閃爍其詞，原因在于，對于這種頭疼的醫學研究是非常有限的，很多東西并不明確，還知之不多 。
即便如此，近年來對于這種頭疼的認識也發生了重大的根本性改變 。
冰淇淋頭疼大逆襲：從野路子顱面神經疼到正宗原發性頭
頭面部神經血管分布密集，各種各樣的刺激都會引起頭痛 。 因此，頭疼有非常多的類型 。
在ICHD-3中，頭疼被分為原發性頭疼，繼發性頭疼，以及顱神經疼痛、其他面部疼痛和其他頭痛等3大類、14個分類、數十個小類、上百個種類 。
其中，冰淇淋頭疼屬于第一大類——原發性頭疼，第四分類——其他原發性頭疼，第五小類——冷刺激頭疼中的第二種頭疼——攝入或吸入冷刺激頭疼 。
之所以不厭其煩的介紹冰淇淋頭疼在頭疼分類中的位置，是因為冰淇淋頭疼在ICHD-3中實現了乾坤大挪移，從ICHD-2中第三大類第十三分類——顱神經痛和中樞原因面部疼痛，移到了現在的位置 。
這種位置的改變并非僅僅是分類的改變，而是意味著對于這種頭疼認識的根本性改變——從顱面神經疼變成了正宗的原發性頭疼 。
在很多介紹冰淇淋頭疼的資料和科普文章中常稱：“冰淇淋頭痛”的學名為“蝶腭神經節神經痛”，或者說寒冷刺激刺激三叉神經疼——這兩種說法都把冰淇淋頭疼歸屬于顱面神經疼，因此已經師過時的說法 。

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