一般需要壓東西！
一般需要壓東西 。
【高壓鍋煮粽子用壓東西嗎？】1、在家中用高壓鍋煮粽子時可以把包好以后的粽子擺放在高壓鍋中 ， 上層壓一塊干凈的石塊 ， 能預防粽子出現跑米 ， 另外放好粽子以后要讓鍋中有足夠的空間 。
2、向高壓鍋中加水 ， 加入的清水要沒過粽子 ， 另 制外在加水時還可以加入一些煮粽子葉的水 ， 這樣會讓煮出的粽子味道更香 。
3、把高壓鍋放在火上加熱燒開以后讓它開始排氣 ， 然后再調成小火 ， 慢慢的煮制半小時左右就能煮好 。煮好粽子以后會發現高壓鍋內里變黑 ， 這時可以用漂白劑進行浸泡 ， 第二天再清洗就能把黑色的物質全部洗掉 。
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