【白菜怎么能保存的久】在儲存白菜時，需晾曬3—5天，白菜外葉失去水分發(fā)蔫時，再撕去黃葉，按菜頭向外，菜葉向里的方式堆碼，碼好之后，要勤翻勤倒，撿出腐爛的菜葉，天熱時翻倒勤些，氣溫下降后可延長翻倒間隔時間！

1、在儲存白菜時，需晾曬3—5天，白菜外葉失去水分發(fā)蔫時，再撕去黃葉，按菜頭向外，菜葉向里的方式堆碼，碼好之后，要勤翻勤倒，撿出腐爛的菜葉，天熱時翻倒勤些，氣溫下降后可延長翻倒間隔時間 。
2、一般將白菜碼放在陰涼通風的地方，使這些白菜能“呼吸”順暢 。溫度適當，透氣順暢，一般可以儲藏到次年3月份 。

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