【枇杷膏的制作方法有哪些?】枇杷膏的制作方法一是用水果做枇杷膏,二是用枇杷葉做枇杷膏!

枇杷膏的制作方法一是用水果做枇杷膏,二是用枇杷葉做枇杷膏 。這兩種方法如下:
如果是水果做的,先把水果清洗干凈,然后把果肉放在碗里 。準(zhǔn)備另一個(gè)檸檬,把檸檬汁擠到果肉里 。我們還需要準(zhǔn)備冰糖 。冰糖與枇杷的比例為2:1 。將冰糖和果肉混合,腌制30分鐘 。把腌制好的果肉倒進(jìn)鍋里煮 。烹飪時(shí)保持?jǐn)嚢?。根據(jù)需要添加麥冬粉或扇貝粉 。當(dāng)果實(shí)變得不成形、厚實(shí)和變色后,可以將其儲(chǔ)存在容器中 。在正常情況下,冷藏的保質(zhì)期可以達(dá)到1個(gè)月 。
2、如果用枇杷葉做枇杷膏,應(yīng)先將葉洗凈,再用榨汁機(jī)攪拌,將碎葉與紅糖或冰糖一起煮開,邊煮邊攪拌,濃縮變色后保存 。
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