視情況而定!

視情況而定 。
【粽子隔水蒸還是放水里面蒸】1、熟粽子隔水蒸
大部分買來的粽子都是真空包裝的,這樣保存起來更耐用,加熱也更方便 。只要把它們放在蒸籠里,用水加熱,就可以蒸 。它們可以在冷水或熱水中烹飪 。這樣一來,蒸熟的糯米粽子味道更軟、更糯,里面餡的味道也不會被水煮掉 。
2、生粽子水煮
生粽子通常用現金包裹,生粽子中的糯米需要加熱很長時間才能徹底煮熟,所以最好用清水煮熟 。同時,烹飪時可在水中加入適量的鹽和堿,使煮好的粽子美觀可口;煮粽子時,要在水開后再加粽子,加的水不能超過粽子 。
3、其他口味分開蒸,需要同時加熱,那最好是蒸著吃
如果有生的和熟的粽子或味道不同的粽子需要一起加熱,最好分開處理;建議不要將生的和熟的粽子一起煮,以免混淆;如果它們都是煮熟的粽子,最好用蒸汽蒸一下 。嘗起來不容易,也不會影響味道 。
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