剛剛,我學會了怎么吃西瓜( 二 )


一看,看西瓜的皮色,紋路清楚,深淡分明,或者皮色烏黑帶有光澤即為好瓜 。 瓜蒂、瓜臍部位向里凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是西瓜成熟的標志 。
二摸,用拇指摸瓜皮,摸上去光滑圓潤的質量較好,手感澀發軟的為次瓜 。
三敲,在西瓜上面輕輕彈拍,如果手上有明顯的振動感,說明瓜瓤在振動,西瓜已經熟了 。 用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“當當”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜 。
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【剛剛,我學會了怎么吃西瓜】

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