如果你想要食用海參 , 一定要提前5-6天的時間做泡發工作 , 因為泡發海參比較花時間 , 泡發海參是制作的主要程序 , 不要著急哦!

如果你想要食用海參 , 一定要提前5-6天的時間做泡發工作 , 因為泡發海參比較花時間 , 泡發海參是制作的主要程序 , 不要著急哦 。
另外在泡海參的時候要注意海參泡發整個過程中不要沾油 , 否則容易導致海參化皮 。
建議容器是全程使用玻璃鍋 。
因為它們相對穩定 , 如果是鐵鍋等其他金屬鍋 , 怕有些金屬元素進到海參里 。
而砂鍋里 , 則容易有殘余的油分 。
【海參泡發要幾天】
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