洋蔥西紅柿怎么做好吃西紅柿洋蔥怎么炒好吃 _知識經驗

1、食材明細：番茄300克、洋蔥（白皮）100克、花生油10克、香油5克、鹽3克、醋5克、白砂糖10克、胡椒粉2克。
2、西紅柿洗凈，放開水鍋中燙一下，即撈出，剝皮。
3、縱向一切兩半，再橫向切成片，碼在盤內。
4、洋蔥洗凈，一切兩半，放開水鍋中燙一下，速撈出。
5、晾涼后切成細絲，放在西紅柿片上。
【洋蔥西紅柿怎么做好吃西紅柿洋蔥怎么炒好吃】6、撒上精鹽和胡椒粉腌數分鐘。
7、炒鍋置火上燒熱，加入花生油，待油熱后加入白糖和醋調成汁，澆在西紅柿上，淋上香油即可。

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