【大蒜泡酒怎么泡 大蒜泡酒怎么泡比較好吃】1、準備蒜頭500克，白酒2千克，白砂糖250克，然后將備好的新鮮蒜頭去皮洗凈，接著晾干，再用刀拍碎，然后將其放到干凈的玻璃瓶中，加入準備好的白糖調勻，最后放入白酒浸泡2~3個月即可食用 。
2、我們在泡大蒜酒的時候，也可以放其他材料，如桃仁及淡豆豉等，這些都是泡酒的最佳原料，我們先要把材料洗干凈，然后控干水分，接著全部放進干凈的容器里，最后放上白酒再密封浸泡三十天就可以了，但是我們要過濾掉雜質才能喝 。
3、黃酒也可以用來泡大蒜，這樣可以有更好的保健功效，首先將蒜頭去皮，用清水洗凈，然后加入黃酒浸泡5-6個小時，泡好之后就可以直接食用 。
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