室內青菜如何保鮮儲存長久室內青菜如何保鮮儲存時間長 _知識經驗

1、保持綠色蔬菜干燥:如果你不準備馬上消耗它們，那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底干了很難，潮濕容易滋生細菌。
2、給蔬菜足夠的空間:不要將它們緊緊的包起來，以便讓空氣循環。許多水果都會散發處乙烯氣體，它起到催熟的作用，最終導致蔬果腐爛。所以理想的做法是把蔬菜裝在塑料袋里——這可是個訣竅——然后用大頭針在塑料袋周圍扎大約10個孔，這樣蔬菜便能夠更長久的保鮮。
3、蔬菜愛紙巾:是的，紙巾可以吸掉蔬菜表面的水分，把蔬菜用紙巾包起來后再放到塑料袋里儲存，但記住塑料袋不要封口。或者，把蔬菜包起來后放到冰箱的蔬果盒里，但蔬果盒下面要墊上毛巾。
4、用白菜葉子包好:冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
【室內青菜如何保鮮儲存長久室內青菜如何保鮮儲存時間長】5、存放位置:另外“綠葉青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。

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