抹茶的制作方法抹茶怎么制作 _知識經驗

1、先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫水（未沸騰），然后攪拌均勻（傳統上使用茶筅）。
【抹茶的制作方法抹茶怎么制作】2、在茶道中，“濃茶”用4克抹茶，加60CC開水，有點像漿糊狀。“薄茶”用2克抹茶，加60CC開水。可以用茶筅刷出濃厚的泡沫，非常美麗，爽口。
3、抹茶，又作末茶，起源于中國隋唐時期，其做法是采集春天里的嫩茶葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（即團茶）保存。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗并沖入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其產生沫浡，即可飲用。

抹茶的制作方法 抹茶怎么制作

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