步驟1
食材：五花肉100克 ， 芹菜200克 ， 干粉條100克 ， 蒜3瓣 ， 姜2克 ， 大蔥10克 ， 小蔥1根 ， 食用油5克 ， 鹽1克 ， 醬油2克 ， 雞精2克 ， 胡椒粉2克 ， 料酒2克 。
【豬肉芹菜粉條怎么做 豬肉芹菜粉條的做法】步驟2
五花肉切片 。
步驟3
芹菜切片 。
步驟4
蒜對半切開 。
步驟5
姜切絲 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
干粉條用溫水泡軟 。
步驟8
鍋中油溫5成熱時 ， 放入五花肉 ， 煸炒出油 ， 加入大蔥、姜、蒜 ， 炒香 ， 倒入200毫升清水 ， 放入干粉條 ， 煮5分鐘 ， 調入鹽、醬油、胡椒粉、雞精 ， 加入芹菜 ， 炒勻 ， 盛出即可 。
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