根據茶樹的生長發育規律 ， 進入秋冬季節 ， 茶樹地上部分將逐漸停止生長、進入休眠期 ， 但是茶樹的地下部分卻恰恰相反 ， 逐漸活躍 ， 并進入全年根系活動的高峰期 。 這時的茶園管理工作尤為重要 ， 它將直接關系到翌年茶葉特別是保證春茶的產量和質量 。 因為 ， 春茶采摘的芽葉要依靠前一年秋梢積累的營養進行生長 ， 而秋梢越冬芽的營養供應依賴于根系在土壤中吸收的養分 ， 土壤的養分必須依靠人為補充供給 。 因此 ， 農民朋友一定要在秋冬季節加強茶園的管理 。
土肥管理
隨著氣溫的逐步下降 ， 茶樹地上部份逐漸停止生長進入休眠期 ， 而地下部份逐漸活躍 ， 并進入根系活動的高峰期 。 這時 ， 應抓住有利時機給地下部根系生長創造良好的條件 ， 滿足茶樹根系活動需要的土壤環境和營養 。
首先是對茶園進行合理的翻耕 。 翻耕的作用主要是有利于疏松土壤 ， 改善土壤狀態、土壤性質和土壤肥力狀況 ， 有利于根系的呼吸作用和生長活力 ， 有利于根系對養分的吸收 ， 促進茶樹根系的生長發育和土壤的通透性 。 通過土壤的翻耕還可以起到殺蟲滅菌的作用 ， 把地表的害蟲卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下層 ， 使之窒息而死 ， 或者把下層土壤中的卵、蛹、病菌翻到土表上被日光曬死或凍死 。
翻耕原則是砂壤土可適當淺一些 ， 黃壤土、黃棕壤要深一些；靠近茶樹根部的地方應淺耕 ， 離茶樹根部遠的地方應深耕 。 翻耕的深度一般在20厘米左右 ，
第二是施肥 。 根據省農科院在茶場的試驗表明 ， 秋冬季不施肥的茶樹 ， 第二年入春后生長勢較弱、葉片薄而小、品質差、產量明顯下降 。 而秋冬季深施基肥的茶樹 ， 入春后表現生長旺盛 ， 葉片厚而大 ， 品質好 ， 產量明顯提高（一般畝產增加15％以上） 。
在秋冬季節對茶園施肥 ， 一般應以塘泥、人畜糞肥等農家肥或土雜肥為主 ， 施用前要先進行無害化處理 ， 通常是將農家肥或土雜肥添加E M S 菌液進行堆制 ， 產生高溫 ， 殺滅有害病菌 ， 堆制時間為20-30天 。 無害化處理后 ， 每畝施用量為2000－ 3000公斤 。 當然也可畝施餅肥100－ 150公斤、尿素10－ 15公斤、過磷酸鈣30公斤、硫酸鉀20公斤 。
具體的施肥方法是在茶樹行間開溝深施 ， 施后應覆土 ， 以防肥料流失；對梯級茶園 ， 肥料應施在梯級內側 。 秋冬季施肥最遲不能超過11月中下旬 。 過遲施肥由于氣溫低 ， 根系吸收能力弱 ， 影響肥效 。
樹冠管理
茶樹冬季修剪是實現春茶優質高產的技術環節 。
具體的修剪方法是 ， 對于生長勢較強、生長旺盛的茶園一般只能剪去蓬面突出部分 ， 達到樹蓬面平整；對于有較多細弱技、雞爪枝 ， 產量開始下降的茶園 ， 應進行深修剪 ， 可將超出樹冠面9-12厘米的枝條剪除 ， 并將雞爪枝全部剪掉 ， 以利于翌年發芽粗壯整齊；對于樹勢已呈衰弱 ， 生產水平嚴重下降的老茶園 ， 應采用重修剪 ， 將樹冠高度的二分之一以上的部分剪掉 ， 以促進茶樹樹冠全面更新 ， 盡快恢復生產能力 。 冬季修剪一般應在11月中旬前后完成 。
病蟲防治
茶園的病蟲害防治以防治害蟲為主 。 封園后的輕修剪與邊緣修剪能起到一定的防病滅蟲作用 。 但有的茶園隔年深翻和翌年春季修剪 ， 這就難以達到防病滅蟲的效果 。 因此 ， 對茶園應做好3個方面的工作 。
猜你喜歡
- 低產茶園改造及秋冬季管理技術
- 幼齡茶園這樣管
- 冬前如何管理茶園
- 茶樹園地的冬季管理方法
- 初冬抓緊給茶園中耕施肥
- 繁星花怎么過冬
- 冬季茶園宜蓋“草被”
- 早春茶園病蟲害防治技術
- 大棚茶樹栽培管理
- 早生良種茶園必須防止凍害