【春卷有什么餡兒的】

春卷主要分為甜口和咸口兩種 ， 一種是用豆沙或白糖等糖類做餡的甜春卷 ， 另一種是以豬肉、牛肉、羊肉、卷心菜為餡的咸春卷 。因為春卷皮很薄 ， 而且搭配的食材也都是處理好的 ， 因此制作過程十分簡單 ， 通常作為早餐或街邊小吃食用 。
春卷 ， 又稱春餅、春盤、薄餅 。是中國民間節日的一種傳統食品 ， 流行于中國各地 ， 在江南等地尤盛 。在中國南方 ， 過春節不吃餃子 ， 吃春卷和芝麻湯圓 。并且在漳州一帶清明時節也吃春卷 ， 民間除供自己家食用外 ， 常用于待客 。春卷歷史悠久 ， 由古代的春餅演化而來 。

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