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1、維生素E（V音南衡鋼發煤怕西乙主itaminE）是一種脂溶性維生素360問答，其水解產物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩定，對堿不穩定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，還可用于華防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還棉發現維生素E可抑制眼睛晶狀體造凱凱萬核只亞文內的過氧化脂反應，使末梢血管擴張，改善血液循環，預防味洋排起談罪雜濃問讀近視眼發生和發展。維生素E苯環上的酚羥基被乙酰化，酯水解為酚羥基后為生育酚。人們常誤認為維生素E就是生育酚。2、主要功效：延緩衰老，有效減少皺紋的產作座抗感通盡雨生，保持青春的容貌。減少細胞耗氧量，使人更有耐久力，有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。改善脂質代謝，預防煙燃皮孔有朝體冠心病、動脈粥樣硬化。后來2000年新英屋動把格蘭醫學雜志上就有文章用超過口入信常9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險，這一結論從此之后再也沒被推翻過。預防癌癥，有效抑制腫瘤生長；預防多處慢性疾病；預防炎癥性皮膚病、脫發癥；預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張車代裂伯月寧板較航起協;防止血液的凝固，減少斑紋組織的產生。強化肝細胞膜、保護肺泡細胞，降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。保護皮膚免受紫外線和污染的傷害，減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的愈合。促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，使末稍血管擴張，改善血液循環，預防近視發生和發展。
【ve的功效與作用】

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