鍋中不用放油,先把香菇干煸炒軟,然后在鍋中放入少許的食用油,將蒜頭放入并炒出香味,然后將菠菜洗凈,用開水焯1分鐘,然后過涼水,取出菠菜放入鍋中進行翻炒,翻炒均勻后,加鹽調味即可出鍋!

鍋中不用放油,先把香菇干煸炒軟,然后在鍋中放入少許的食用油,將蒜頭放入并炒出香味,然后將菠菜洗凈,用開水焯1分鐘,然后過涼水,取出菠菜放入鍋中進行翻炒,翻炒均勻后,加鹽調味即可出鍋 。
菠菜(SpinaciaoleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬藜科菠菜屬,一年生草本植物 。植物高可達1米,根圓錐狀,帶紅色,較少為白色,葉戟形至卵形,鮮綠色,全緣或有少數牙齒狀裂片 。
【怎么樣做菠菜炒香菇塊】
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