除夕的習俗中首當其沖就是年夜飯，也是大家過除夕最重要的一個環節，一家人團聚在一起吃團圓飯，一起除舊迎新，是一件非常幸福的事情 。下面是小編整理的2022年夜飯是什么時候吃，歡迎閱讀 。
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吃年夜飯的段落
年夜飯的由來
年夜飯是什么時候吃
部分家庭會在下午四點到八點間進行吃團圓飯 。
年夜飯又稱團圓飯，是農歷除夕(每年最后一天)的最后一餐 。這一天人們準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐 。一年一度的團圓飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為親密 。年夜飯在大年三十的晚上幾點吃沒有一個準確的時間，當你一家人都團聚了，一起望著窗外的煙花，高高興興地在一起，就是最好的時候 。
年夜飯的來歷
我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗 。舊時，由于生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要盡可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示著來年的豐衣足食 。
關于年夜飯來歷的傳說流傳著不少有趣的傳說故事 。其中，流傳的比較廣泛的，是一則關于人們齊心協力共同抵御“年”的故事 。
相傳古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見畜傷畜 。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安 。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避“年”的傷害 。時間長了，人們發現“年”雖兇猛，卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響 。于是大家商量，只要家家都具備這三樣東西，“年”就一定不敢進村了 。
到了冬天，兇惡的“年”快要出山進村侵擾了，村里的人相互約定，家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板，門口燒著旺旺的火堆，夜里大家都不睡覺，在家里敲敲打打，到處發出巨大的聲響 。夜深了，“年”竄到村口，只見處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進山里，從此不再出來危害村民和牲口了 。第二天清早，全村的人聚在一起，為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜 。這是一個多么不易得來的日子!
每到冬天，人們總是忘不了往年防御“年”進村侵襲的日子，家家戶戶照樣掛上紅色木板，點著火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，歡慶平安 。這樣代代相傳，“過年”的習俗就形成了，為了慶祝過年，過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了 。
年夜飯的菜譜