法國餐桌禮儀有哪些禁忌 法國人餐桌禮儀

不少人在吃西餐時,都會擔心“失禮” 。其實,所謂餐桌禮儀是為了讓餐膳可以不受阻礙和破壞,而得以順利流暢地進行的實用守則 。謹記“整齊、清潔和保持安靜”三項原則便可無往而不利 。下面是小編給大家搜集整理的法國餐桌禮儀有哪些禁忌文章內容 。
餐桌禮儀
每個都有不同的餐桌禮儀,餐桌禮儀其實就是一種對客人或者主人的尊重,讓人感覺素質的不同 。
人的餐桌禮儀是:1、就座時,要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳 。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄 。將餐巾對折輕輕放在膝上 。2、使用叉進餐時,從外側往內側取用叉,要左手持叉,右手持;切東西時左手拿叉按住食物,右手執將其切成小塊,用叉子送入口中 。使用時,刃不可向外 。進餐中放下叉時應擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上 。刃朝向自身,表示還要繼續吃 。每吃完一道菜,將叉并攏放在盤中 。如果是談話,可以拿著叉,無需放下 。不用時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應放下叉,千萬不可手執叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜 。
法國餐桌禮儀有哪些禁忌
答應對方的邀請后如果臨時有事要遲到甚至取消約會,必須事先通知對方 。赴會時稍遲是可以接受的,但若超過15分鐘便會給對方不重視約會的壞印象 。在點菜時自己應選定想吃的食物,如果看遍菜牌也沒有頭緒的話,可請侍應為你推薦餐廳的招牌菜,但要給明確的表示,如想吃海鮮、不吃紅肉等,切記事事拿不定主意,只懂說“是但(隨便也罷)”的人只會為同臺客人添加麻煩 。用餐要注意的細節甚多,但其實大部分也是日常的禮儀,只要保持冷靜,不做大動作,不出聲響或阻礙別人用餐的話已算合格 。
1、使用餐具最基本的原則是由外至內,完成一道菜后侍奉收去該份餐具,按需要或會補上另一套刀叉 。
2、吃肉類時(如牛扒)應從角落開始切,吃完一塊再切下一塊 。遇到不吃的部分或配菜,只需將它移到碟邊 。
3、如嘴里有東西要吐出來,應將叉子遞到嘴邊接出,或以手指取出,再移到碟子邊沿 。整個過程要盡量不要引別人注意,之后自然地用餐便可 。
4、遇到豆類或飯一類的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子將豆類或飯輕撥到叉子上便可 。若需要調味料但伸手又取不到,可要求對方遞給你,千萬不要站起來俯前去取 。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可 。
【法國餐桌禮儀有哪些禁忌 法國人餐桌禮儀】6、就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上面 。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁 。

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