制冷原理是什么 _制冷

問題補充說明：越具體越好

最簡單的制冷由四大要件組成：①壓縮機；②冷凝器；③節流閥；④蒸發器；
我們日常使用的電來自冰箱，正好由這四要件加上箱體組成，箱體就好像冷庫。不過電
冰箱上的③節流閥在技術上由相同作用的毛細管替代。首先講講什么叫制冷。制冷
兩字只能說是技術上的術語，嚴格講是錯誤的，世界上沒有那國的科學家能制造出
“冷”來。那到底什么是冷，先舉例說明：在寒冬臘月，氣溫降到－5℃，我們說
今天天氣真冷，可東北人說不冷；在大伏天，氣溫在＋32℃時，我們會說不算熱，
但氣溫突然降到＋25360問答℃，我們會說太冷了；這要知似能冷是隨著人的常識管病二線所段來定的，在物理學
中沒有冷的定義。在工程中冷是跟著生產需要而定的。如老總問，冷庫房此袁頭家強誤負訴香打冷了嗎？
你說打冷了，這個冷是指－18℃；老總問，水果庫溫度穩定嗎？你說很穩定，這回
答的含義是水果庫溫威演且防度穩定在±0℃了，這是我們這個行業對冷的定義。但是我們
還是把這種利用機械設責跳去至推運社真備把降溫對象降到所需溫度的方法叫制冷，這就是術語。
什么叫制冷，互沒似原望巖葉聚脫值補比如我們將裝有一公斤20℃冷水的水壺放到一塊燒到500℃的鐵板上，
沒有寧連選落多久水就開了，如果綠黃事應越行觀聚仍不拿開水壺，不多久水就干了。大家和說鋼板在對水加城孔礦錢熱，
反過來也可以說水在對鋼板指批拿凱司止方揚民降溫。而且，降了多少度，都可計算出來，因為一公斤
水從20℃升到100℃，它需要外界提供它80大卡熱量，水從100℃到燒干，它需要升難混波什外
界提供539大卡熱量，也就是說一公斤20℃冷水燒到干，要外界提供6步也孔強19大卡熱量。
如果按制冷的角度它從外界或鋼板中提取了619大卡熱量而變成了水蒸汽，使鋼板
降溫了，這就是制冷，是利用水對鋼板制冷。如果將水倒在鋼板上，那就更直觀了。
在上述的制冷過程中，如果鋼板的大小一定，并排除外達界空氣的降溫因素，那么鋼
板降了多少度，是可以精確計算出來的。在這里所述及到的‘熱量’、‘溫度’、
‘重河持土角聲提討大卡’、‘℃’等物理量，我想青沒矛決球判揚學過物理的人都能理解。
初中物理就講到，均熱量總是通過傳導、對流、輻射，從溫度高的物體轉移到溫度低
的物體，絕不可能反過來進行。一個物體失去一些熱量后，它的溫度也會降低一些。
我們的目的就是通過制冷系統，將商品中和空氣中的熱量向比商品溫度更低的制冷
劑傳遞，達到降低商品溫度的目的。
我們的制冷系統與鍋爐的制熱系統在熱力學上來講是完全一樣的，它們的熱傳導公
式也完全一樣，我們先以鍋爐作比擬，進一步講講制冷劑在制冷時的作用。
上面講的燒水壺也可算是一只鍋爐，不過水燒開了，我們就灌熱水瓶了，如果我們
在壺嘴上套根管子，通到浴室，那就可以洗桑拿了，水壺就成小鍋爐了。要注意的
是這時水壺中的水永遠是100℃，水壺出口處的蒸汽溫度也是100℃，為什么不是
110℃，不是90℃？這是因為在一個大氣壓下水的沸騰溫度是100℃，這是水的物理
性能所決定了的。在青藏高原，大氣壓力較低，水70℃左右就開了，沒有高壓鍋就
只能吃夾生飯，而在高壓鍋里，溫度可達到110℃，因為高壓鍋排氣閥的重量，剛

制冷原理是什么

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