步驟1
準備食材：蘋果1個、手抓餅皮2張、雞蛋1個、玉米淀粉10克、黃油20克、白砂糖15克 。
步驟2
手抓餅皮一張切均勻長條 。
步驟3
一張放入圓形烤盤中 。
步驟4
蘋果去皮去核， 切小丁 。
步驟5
玉米淀粉加少許清水拌勻成水淀粉 。
步驟6
炒鍋中放入黃油， 加熱至融化 。
步驟7
加入蘋果丁、白砂糖炒軟 。
步驟8
倒入水淀粉翻炒幾下 。
步驟9
關火， 將炒好的蘋果丁倒入圓形烤盤中 。
步驟10
將切好的長條餅皮， 呈十字交叉狀一條一條鋪上去 。
步驟11
放入烤箱中， 上層150度， 下層180度 。
步驟12
烤20分鐘即可 。
【蘋果派的做法 蘋果派怎么做】
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