1. 首頁 > 生活百科 > >

牛奶炸油條的做法和配方法有哪些？

生活百科

主料：牛奶，面粉！

牛奶炸油條的做法和配方法有哪些？


主料：牛奶，面粉 。
配料：食用鹽，白糖，食用油，雞蛋 。
步驟：1、將150克牛奶倒入帶蓋的容器中，并將雞蛋65克打入其中，再加食用鹽2克、白糖2克、食用油5克 。
2. 加入面粉250克，用筷子將面攪拌均勻，向一個方向，再在面表面放一匙油，用手把面拍平，蓋上蓋醒發2小時左右 。
3. 面發好了，將面板抹油后，把發好的面倒在面板上，弄成一長條，不要揉，順一個直線方向伸展 。
4. 將面切成8到10毫米的條狀，如果面寬了，可以折一下，也可以中間切一刀，根據實際情況自定 。
5. 準備好了，點火，鍋干加油，油有波紋下油條，下鍋時將面略微拉伸，待呈金黃色，用筷子翻個，炸另一面 。
6. 兩面都呈金黃色即可出鍋 。

【牛奶炸油條的做法和配方法有哪些？】

    猜你喜歡