土豆燉牛腩是一道簡單的家常菜 ， 筋道的牛肉配上軟糯的土豆別有一番滋味操作方法 01 取兩顆土豆去皮后切成塊狀洗凈備用

02 牛腩切成小塊放入清水中浸泡個一小時左右后撈出瀝干水分備用




03 然后把牛腩塊倒入鍋中焯一遍水后撈出洗凈后備用




04 準備適量的蔥姜蒜片 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 香葉備用




05 鍋中加入適量的油燒熱后倒入上述配料進行爆香 ， 然后把牛肉倒入進行翻炒 ， 調入適量料酒去腥




06 然后把土豆也倒入翻炒均勻




07 【土豆燉牛腩的簡單做法】最后把牛腩 ， 土豆塊一起倒入砂鍋慢慢熬煮 ， 煮開后調入適量鹽后調小火慢慢燉煮 ， 直至牛腩燉熟調入適量味精即可出鍋






以上內容就是土豆燉牛腩的簡單做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！

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