【奇異果怎么去皮】1、首先將獼猴桃清洗干凈 ， 然后用刀子去掉頭部和尾部；
2、拿一個小鐵勺 ， 圍著獼猴桃的表皮部分插進去轉一圈 ， 讓皮和果肉分離；
3、再用一把小刀在皮中間割開一道口子 ， 直接將皮去掉即可 。
獼猴桃：
分布于中國陜西（南端）、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東（北部）和廣西（北部）等省區 。生長于海拔200-600米低山區的山林中 ， 一般多出現于高草灌叢、灌木林或次生疏林中 ， 喜歡腐植質豐富、排水良好的土壤；分布于較北的地區者喜生于溫暖濕潤 ， 背風向陽環境 。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種 ， 從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種 。中華獼猴桃的口感甜酸可口 ， 風味較好 。