【這幾道月子餐氣血雙補調理脾胃！】 在坐月子的時候需要吃的營養(yǎng)健康，那么你在月子期間吃了些什么食物呢？今天給大家介紹的這幾道月子餐氣血雙補調理脾胃！
這次我們推薦的月子菜分別是牛肉山藥湯、香菇冬瓜雞湯、蜜汁糯米藕 。好吃不油膩，營養(yǎng)又實惠 。
牛肉山藥湯 。
牛肉補血的效果是一流的，牛肉富含豐富的蛋白質，脂肪含量卻很少，對剛生完寶寶的媽媽來講，是非常理想的選擇 。
山藥是一種很補氣的食材，和牛肉搭配，不僅能氣血雙補，還有調理腸胃的功效，非常值得一試 。

用料：牛肉400g，山藥2塊，紅棗5顆，黃芪2片，蔥、姜、枸杞、鹽適量 。
制作：牛肉洗凈，山藥去皮，姜去皮；山藥切滾刀塊，牛肉切塊，過水焯一下；鍋里熱油，蔥姜爆香，放入牛肉翻炒；加入足量開水，沒過牛肉1-2cm，大火燒開后，轉中小火燉20分鐘；加入山藥，紅棗，黃芪繼續(xù)煮20分鐘；燉至湯汁濃稠，山藥綿軟了即可；出鍋前5分鐘加入枸杞和鹽 。
香菇冬瓜雞湯 。
冬瓜，清熱解暑，非常適合夏日食用 。加入香菇提味，與雞翅同煮，既營養(yǎng)又清涼，夏日來上這么一碗靚湯，甭提多舒坦啦 。



用料：雞翅中9個，干香菇6朵，冬瓜半片，蔥姜蒜等輔料適量 。
制作：將雞翅中洗凈后，清水浸泡幾分鐘，香菇洗凈后，浸泡去蒂；冬瓜洗凈去瓤，切厚片，不用去皮，準備小香蔥切粒，姜切絲；將雞翅控干水分后，前后劃兩刀，均勻的抹一點鹽，再灑適量白胡椒粉，再蘸一點料酒，也可以再滴幾滴醬油，放置10分鐘左右；
取一個耐高溫可置于微波爐操作的容器，把冬瓜片鋪在容器底部，把雞翅放在冬瓜上，香菇擺在雞翅上，撒姜絲，倒入適量的水，沒過材料；將容器的專用蓋，蓋上，放入微波爐，選擇煲湯功能鍵，或高火10分鐘后，再低火20分鐘左右；湯好后，可用容器附帶的隔熱把手將湯取出，一鍋美味的雞湯好啦，灑點香蔥開喝吧 。
蜜汁糯米藕 。
蜜汁糯米藕，是江南地區(qū)特色傳統(tǒng)名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心制作，是江南地區(qū)傳統(tǒng)菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑 。



用料：蓮藕、糯米、冰糖、蜂蜜、干果適量 。
制作：糯米泡兩個小時（夏天兩個小時，冬天五小時左右），蓮藕洗凈削皮；藕從一頭切開兩三厘米的帽子，把糯米灌進去，灌一點用筷子捅一下；帽子里不用放糯米，用牙簽封口；鍋里放紅糖和冰糖，根據(jù)自己的喜好，喜歡甜的多放一點，不喜歡的少放，喜歡的可以加各種干果；

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