木瓜藍莓椰奶西米露的做法

小白也能學會的自制西米露過程工具/材料 椰奶一瓶 西米200g 木瓜半顆 藍莓200g
操作方法 01 把西米泡在水中半個小時 , 這樣泡好的西米很容易煮熟

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02 西米入鍋煮熟 , 這里要強調的是要反復的攪拌鍋 , 以防西米沉底干鍋 , 水沸騰后在煮十分鐘即可 , 這時可能西米會有小白點 , 不過沒關系 。 我們進行下一步就可以解決西米夾生的事情了 。

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03 將煮熟后的西米蓋蓋子燜上五分鐘 , 五分鐘后小白點將會消失 , 西米自然全熟

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04 【木瓜藍莓椰奶西米露的做法】將熟西米迅速入冷水沖洗 , 遇冷水后的西米會變得晶瑩剔透越發Q彈

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05 木瓜削皮切塊 , 藍莓洗好備用 , 椰奶可以提前放冰箱冰好

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06 加入水果倒入椰奶就可以了!隨自行喜歡還可以加芒果 , 草莓 , 獼猴桃……

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