食材:雞軟蛋4個、西蘭花、姜、雞內金、食鹽、排骨！
食材:雞軟蛋4個、西蘭花、姜、雞內金、食鹽、排骨 。
詳細步驟:
1. 準備好食材 。
2. 清洗干凈的雞內金 。
3. 把排骨洗凈剁成3-4厘米的段，姜切成片 。將排骨和姜片放入湯鍋內，加適量水煮開，去浮沫后蓋蓋子小火燉30分鐘 。
4. 去浮沫后加入雞內金，蓋蓋子小火燉30分鐘 。
5. 雞軟蛋清洗雜質 。
6. 山藥去皮切成凌形 。
7. 水備用 。
8. 蘭花剪小朵，在加了鹽的沸水中焯一下瀝水備用 。
9. 排骨燉30分鐘后，加入平菇、和雞蛋、山藥繼續燉8分鐘 。
10. 加入西蘭花，適量鹽攪拌煮開即可 。
【排骨三鮮火鍋料怎么做】
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