【排骨玉米湯的做法甚么時候放鹽】可以在將要出鍋時放食鹽調味，具體制作方法如下：將買來的排骨斬成小段，用開水焯過，煮出血污浮沫后倒掉水！
可以在將要出鍋時放食鹽調味，具體制作方法如下：1、將買來的排骨斬成小段，用開水焯過，煮出血污浮沫后倒掉水 。
2. 取出焯過的排骨后，用適量料酒和味精來腌制它 。
3. 將胡蘿卜洗凈后切成小塊、生姜去皮后切片、甜玉米去絲后劈成小段 。
4. 在鍋中放入適量的涼水后倒入排骨并加上已經切好的姜片，大火煮開后，改小火煮20至30分鐘 。
5. 接著放入胡蘿卜塊、甜玉米段，并加入少許食醋，大火燒開后轉小火燒30分鐘 。
6. 打開鍋蓋，加入適量食鹽進行調味后，再煮1至2分鐘即可出鍋享用 。
提示：在燉骨頭湯時，加少許食醋，使得骨頭湯中的鈣質更容易溢出，有利于人體對鈣的吸收和利用 。
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