原料：螃蟹二只、蔥10克、姜10克、豆腐一塊，胡椒粉少許、鹽少許！
【螃蟹豆腐湯怎么燒】
原料：
螃蟹二只、蔥10克、姜10克、豆腐一塊，胡椒粉少許、鹽少許 。
做法：
1. 鍋中放油，倒入切半的螃蟹炒至變色，也可以蒸熟螃蟹，然后切半炒熟 。
2. 加入蔥和姜，倒放適量的水，開始煮 。
3. 煮10分鐘左右，倒入切成片的豆腐，然后要起鍋前，淋入胡椒粉和鹽即是螃蟹豆腐湯了 。
小貼士：
1. 螃蟹豆腐湯因為螃蟹性寒，所以要配姜才會比較好 。
2. 根據各人口味，決定是不是在螃蟹豆腐湯里加胡椒粉 。
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