冬季暖胃驅寒湯冬季一定要暖胃！ _備孕飲食

芋頭生姜羊肉湯材料：羊肉500克，芋頭150克，小蔥15克，姜10克，料酒20克，胡椒粉3克。
做法：
【冬季暖胃驅寒湯冬季一定要暖胃！】 1.蔥、姜拍破，芋頭洗凈，切成小長塊，羊肉焯去血沫。
2.材料入砂鍋，加適量清水，先用旺火燒沸，再轉小火煮至肉熟軟，調味。

2白蘿卜豆腐圓子湯材料：白蘿卜500克;肉餡150克;豆腐(老豆腐、柴鍋豆腐都可以，不能用內酯豆腐)1/4盒;姜末少許;蔥花少許;鹽少許;草果粉少許。
做法：
1.白蘿卜洗凈去皮，肥瘦肉自己剁成細餡兒，豆腐一小塊，姜末少許。
2.豆腐不用切，加入肉餡兒和姜末、鹽、草果粉，混合好味道，開始用手捏。
3.要捏到肉餡和豆腐混合，豆腐一定要捏到很細，不然捏圓子的時候容易散。這點請特別注意!
4.白蘿卜切細絲。
5.切好的蘿卜絲放小鍋里直接加涼水(用礦泉水最好) ，用手把豆腐圓子一個個均勻的搓好放在蘿卜絲表面，開小火。記住，一定是涼水直接煮蘿卜!!
6.待豆腐圓子全部捏完，調中火煮開七八分鐘左右，撒入蔥花，滴兩滴香油，就可以出鍋了。

3紫菜南瓜湯材料：紫菜、雞蛋、蝦皮、南瓜、豬油、醬油。
做法：
1.先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打入碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。
2.再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放入醬油熗鍋，加適量的清水，投入蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘。
3.再把紫菜投入， 10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。

4紅棗蓮子燉雞湯材料：母雞一只，蓮子、紅棗、蔥姜各適量。
做法：
1.蓮子泡軟，去心，紅棗洗干凈，切好姜片、蔥段，雞肉焯去血沫。
2.材料入到砂鍋里，大火煮開，繼續小火煲一個半小時，調味。

冬季暖胃驅寒湯 冬季一定要暖胃！

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