蓮藕和西紅柿都是正當時的食物，使用它們做材料，還可以煮出色香味俱全的西式靚湯！

蓮藕和西紅柿都是正當時的食物，使用它們做材料，還可以煮出色香味俱全的西式靚湯 。
蓮藕清熱涼血、健脾開胃 。用蓮藕煲湯，是體弱多病者上好的食品和滋補佳珍 。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人十分有益 。藕中還含有豐富的丹寧酸，具有收縮血管和止血的作用 。色澤鮮艷的西紅柿，除了含有維生素C、E及β-胡蘿卜素外，還含有一種保護皮膚的重要物質番茄紅素，對人體健康有很大的益處 。
【藕能和西紅柿一起燉嗎？】

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