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全國(guó)哪里產(chǎn)的醋好吃又健康 食用醋哪個(gè)牌子質(zhì)量最好

我國(guó)哪的醋好吃?這6種醋零添加、純糧釀,吃著放心!
俗話說(shuō)“醋是糧食精,越喝越年輕” 。
“酸甜苦辣咸”構(gòu)成了美食的基本味型,其中“醋”在我國(guó)烹飪中有著舉足輕重的地位,溜菜、涼拌菜都離不開(kāi) 。
糖醋里脊、西湖醋魚(yú)、醋溜白菜等經(jīng)典菜品,酸爽開(kāi)胃,美味下飯,廣受人們喜歡 。

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我國(guó)食用醋的歷史已有3000多年,比較著名的有鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨(dú)流老醋、福建永春老醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋等 。
平時(shí)我們?nèi)コ匈I(mǎi)醋時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn),各種品牌、各種類(lèi)型的醋數(shù)不勝數(shù),但哪些品牌的醋零添加、純糧釀呢?
下面,就給大家推薦6種醋,看看您吃過(guò)幾種呢?

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一、水塔老陳醋
水塔老陳醋出自于山西水塔老陳醋股份有限公司,位于太原市清徐縣,這家公司生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品種、市場(chǎng)占有率在全國(guó)首屈一指 。
先后獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”、“中國(guó)調(diào)味品行業(yè)食醋10強(qiáng)名牌企業(yè)”等榮譽(yù) 。

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水塔老陳醋主要配料為生活飲用水、高粱、麩皮、大麥、豌豆、谷糠、稻殼、食用鹽、香辛料,無(wú)添加劑、著色劑,非勾兌醋酸,色、香、醇、濃、酸等特點(diǎn)顯著 。
這款醋價(jià)格也很平民,以2.3升包裝為例,售價(jià)約為30多元,吃?xún)扇齻€(gè)個(gè)月沒(méi)有問(wèn)題 。

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二、紫林老陳醋
紫林老陳醋出自于山西紫林食品有限公司,位于太原市清徐縣,成立于2002年,經(jīng)營(yíng)范圍包括陳醋、保健醋、調(diào)料粉、醬油等百余種產(chǎn)品,被評(píng)為山西農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),行業(yè)排名前列 。

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紫林老陳醋配料有生活飲用水、高粱、麩皮、大麥、豌豆、食用鹽6種,純糧釀造,零添加防腐劑,經(jīng)過(guò)蒸、酵、熏、淋、陳等傳統(tǒng)工藝釀造而成,適合涼拌、涮鍋、燜燉、煲湯、炒菜 。
價(jià)格也不高,以2升包裝為例,售價(jià)約為39塊錢(qián)左右 。

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三、四川保寧醋
保寧醋產(chǎn)自于四川省南充市閬中市保寧鎮(zhèn),為我國(guó)四大名醋之一,起源于五代時(shí)期,已有1000多年歷史,中華老字號(hào)產(chǎn)品 。

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保寧醋以麩皮、小麥、大米、玉米、高粱為原料,不添加防腐劑、色素、食鹽,用多味中藥材制曲,用“松華井”優(yōu)質(zhì)泉水精釀而成,是川菜的靈魂所在,素有“離開(kāi)保寧醋,川菜無(wú)客顧”的說(shuō)法 。
保寧醋價(jià)格也不高,以440毫升包裝為例,約為12塊錢(qián)左右 。

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四、千禾陳醋
千禾陳醋由千禾味業(yè)食品股份有限公司出品,千禾味業(yè)位于四川省眉山市,成立于1996年;
經(jīng)營(yíng)范圍包括有機(jī)醬油、有機(jī)醋、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等,是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè) 。

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千禾五谷陳醋配料有水、大米、高粱、玉米、蕎麥、白砂糖、食用鹽8種,沒(méi)有色素、防腐劑,吃起來(lái)確實(shí)放心,最近一段時(shí)間,千禾銷(xiāo)量大增 。

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