花生怎么做好吃?花生的做法大全( 二 )


4、奶鍋內注入200毫升牛奶、150毫升椰漿、30克白砂糖 , 小火煮制糖融 , 拌入煮好的花生和芋頭丁 , 小火煮制牛奶微沸即可 。
360常識網小貼士:
1、花生湯有加了椰漿和牛奶燉制的 , 也有不加椰漿和牛奶 , 只用去皮的花生和清水來熬制 。可以根據個人口味選用 。
2、想減肥的人不建議食用花生 , 因為花生的熱量和脂肪含量都很高 , 吃二兩炒花生仁 , 就吃進了581千卡的能量 , 相當于吃了五兩半的饅頭 。
花生湯的功效:花生具有降低膽固醇 , 延緩人體衰老等作用 , 牛奶也是很好的營養品 , 兩者搭配真是一道健康的甜品 。
白菜花生米粥
花生含有維生素E和一定量的鋅 , 能增強記憶 , 抗老化 , 延緩腦功能衰退 , 滋潤皮膚 。體內經常補充鋅 , 能夠促進幼兒的生長發育 。
用料:
大米50克 , 花生50克 , 白菜100克 , 鹽適量 。
做法:
1、大米淘洗干凈后提前用水泡發一夜 。
2、泡好的大米放入煮鍋里 , 加入約10倍的水煮沸后改小火熬粥 。
3、花生也提前用水泡發一夜 。
4、把泡好的花生放入蒜臼里搗碎 。
5、米粥快熬好時 , 放入搗碎花生煮十分鐘 。
6、白菜洗凈后切成細段 。
7、花生煮熟后把切好的白菜放入粥中煮三分鐘 。
8、放入適量鹽攪勻后即可關火食用 。
360常識網小貼士:
1、此粥有濃濃的花生清香味 , 口味宜清淡 , 不用放其它調味品 。
2、白菜中微量元素鋅的含量不但在蔬菜中是屈指可數的 , 而且比肉和蛋類的含量還要高 。
【花生怎么做好吃?花生的做法大全】 白菜花生米粥的功效:花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用 , 有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病 。而白菜含有豐富的粗纖維 , 不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動 , 促進大便排泄 , 幫助消化 。

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