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神仙雪濃湯的做法

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在我們日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜歡 ， 其中雪濃湯就是特別美味的一道韓國美食 ， 尤其是神仙雪濃湯的味道更加鮮美 ， 因此受到了很多人的喜愛 ， 如果我們能夠掌握它的制作方法 ， 我們隨時隨地在家里也可以吃得到 ， 下面我們一起了解一下神仙雪濃湯的做法 。
【神仙雪濃湯的做法】雪濃湯(諺文：？？？;朝鮮漢字：雪濃湯) ， 又稱先農湯 ， 是韓國菜中一道用牛腿骨制成的湯 。白色的雪濃湯里含有氨基酸及鈣、鎂等微量元素 ， 因和牛骨一起熬制而成 ， 有促進骨骼發育、皮膚再生保濕、抗老化等功效 。雪濃湯是韓國人非常喜歡經常食用的飲食之一 。雪濃湯把牛骨頭、牛頭肉、牛內臟等大火煮爛而制作的湯 ， 營養保存完好 ， 味道十分鮮美 。在持續10個小時以上不間斷熬制的原湯里放入面條和牛肉 ， 再加入一點鹽和蔥絲 ， 一起食用 。口味比較重的朋友可以在湯里加入一些腌制的辣蘿卜塊 。雪濃湯是在冬季經常吃的食物 。長時間的熬煮使牛骨內的氨基酸和鈣質充分溶解 ， 對于腸胃消化能力弱或者體弱的人非常好 。牛肌腱對皮膚的美容效果也非常顯著 。600多年前 ， 皇帝在與百姓祭祀祈愿豐年時 ， 一起吃過雪濃湯 ， 并流傳至今 ， 現在全國各地都有很多的雪濃湯專門店 ， 可見人們對它的喜愛 。
神仙雪濃湯的做法
主料
生牛骨250克 枸杞15克
黑豆30克 大棗10個
雪濃湯的做法步驟
1. 現把牛骨洗干凈 ， 然后飛水 。
.2. 然后把以上材料加水適量 ， 在爐子上共煮熟開 。
.3. 小火敦半小時后 ， 放入電煲中去慢敦爛 ， 熬出鈣質 。
.4. 只到湯變成雪白色 ， 就好了 。
.5. 調味后服食 。
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上面就是神仙雪濃湯的做法是怎樣的介紹 ， 這樣我們在制作的過程中就能做出更加美味的食物 ， 而且我們平時多掌握一些湯類的做法也是很有好處的 ， 因為湯類比較有助于我們身體所吸收 ， 尤其是在寒冷的冬季多喝一些湯類對我們的身體有很多好處 。

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