秋季養身湯怎么煮好喝呢

秋天過了就要入冬 。所以在這個時候 , 就是最好的補食物的時期 。而很多家庭主婦也會在這個時候煮很多美味的食物給孩子們進補 。希望孩子們能更加的身體強壯! 秋季養身湯就是這么來的 。不過 秋季養身湯可是分不同種的 。那么 , 秋季養身湯怎么煮好喝呢?小編這就為您一一介紹!
秋季養生湯
秋天 , 天氣慢慢轉涼 , 古人認為 , 這是陽氣收斂的現象 。實際上 , 是人本機能經過盛夏的激越亢奮之后 , 進入半休養和補充的階段 。表現為 , 外界悲秋清涼 , 內則余熱未消 , 人的感覺便是干燥異常 。飲食宜甘、宜潤 , 保肺為上 , 兼泄余火 , 切忌辛燥 。可選用如下養生湯 。
塘葛菜煲生魚:鮮塘葛菜一斤 , 生魚一斤(去鱗和內臟) , 瘦肉二兩 , 蜜棗四枚 , 老姜30克 , 果皮1/8個 , 清水18碗 , 明火煲取10-12碗 , 收湯后調味 , 供8-10人用 。
功效:養陰、清肺、潤燥 。
特點:成湯清撤鮮美 。
川貝南北杏煲豬肺:豬肺半斤 , 瘦肉二兩 , 豬骨四兩 , 川貝25克 , 南北杏各一兩 , 蜜棗5枚 , 老姜30克 , 前法收湯 , 供8-10人用 。功效:潤肺化痰 , 順氣止咳 。
特點:成湯杏香四溢 , 甘醇滋潤 。
五爪龍菊花土鯪魚:土鯪魚一斤(去鱗臟) , 五爪龍三兩 , 鮮菊花三兩 , 蜜棗四枚 , 老姜30克 , 前法收湯 , 供8-10人用 。
功效:潤肺益氣養顏 。
特點:菊香飄溢 , 味美清甜 。
霸王花煲豬肘:連皮豬肘一斤 , 霸王花二兩 , 章魚一兩 , 豬骨四兩 , 蜜棗五枚 , 果皮1/4個 , 前法收湯 , 供8-10人用 。功效:清肺、滋潤、潤肺 。
【秋季養身湯怎么煮好喝呢】特點:清淡之中見濃郁 , 氣味香濃 。
蘋果雪梨煲瘦肉:蘋果六兩 , 雪梨四兩 , 豬骨一斤 , 瘦肉三兩 , 果皮革1/4個 , 前法收湯 , 供8-10人用 。
功效:滋肺、養顏、潤燥 。特點:甘甜美味 , 果香四溢 。
沙參玉竹煲豬(月+展):豬(月+展)四兩 , 豬骨二兩面三刀 , 海蛤二只 , 沙參50克 , 玉竹50克 , 蜜棗4枚 , 老姜25克 , 前法收湯 , 供8-10人用 。
功效:養陰清肺 , 潤肺益氣 。

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