【平菇不出菇該怎么辦呢？】 料溫偏高！

1. 料溫偏高 。菌絲培養成熟的菇床，若無較低溫度的影響，其料溫下降的速度很慢，若料溫高于出菇溫度范圍，則原基不易發生，這種現象在秋栽的低溫型品種中最為常見 。
2. 環境不適 。菇床所處環境溫度，高于所栽品種的出菇溫度范圍，或低于所栽品種的出菇溫度范圍，都會產生不出菇或轉潮后不再正常出菇的現象 。
3. 積溫不足 。在低溫下種植時，菌絲長期處于緩漫生長狀態，雖然發菌時間較長，但由于有效積溫不足，菌絲生理成熟度不夠，而遲遲不能出菇 。此外，無論何時種植，出菇前的溫差變化太大，均不利于出菇 。
4. 水分不足 。發菌期由于揭膜次數過多，覆蓋不嚴或土壤吸濕等，會造成培養料含水量下降，或菇床表面失水偏干，此外，產菇期菇體大量消耗培養料的水分后，如菇床水分補充過少，也會造成不出菇或轉潮后不正常出菇的現象 。

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