猴頭菇用清水浸泡2個小時左右！

1. 猴頭菇用清水浸泡2個小時左右 。
2. 將紅豆、扁豆、云苓、土茯苓用清水浸泡備用 。
3. 準備適量的木棉花干，用清水浸泡一下，備用 。
4. 鷓鴣和豬展肉飛水處理 。
5. 冷水中加入適量的湯汁、姜片、蜜棗，大火燒開水，水開后加入肉類，轉為慢火 。
6. 蓋鍋，慢火煲90分鐘左右 。
7. 關火前加入適量的食鹽調味即可 。

【猴菇湯的做法大全】

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