最近控制體重，不想吃白水煮雞肉，苦瓜就成了首選的食材，搭配了豆腐泡，基本上算是營養均衡，做法比較簡單，關鍵是低脂 。 工具/材料 豆腐泡一百克
苦瓜兩個
色拉油五克
胡蘿卜15克
花椒面一克
鹽三克
味精一克
醬油兩克
操作方法 01 準備主要食材：苦瓜和豆腐泡 。
02 苦瓜洗好以后去掉兩端，用勺子把苦瓜瓤挖掉 。
03 苦瓜切成條備用 。
04 鍋里燒開水，把苦瓜條放入開水中焯30秒，撈出來以后過冷水 。
05 準備一些配菜，把胡蘿卜切成絲 。
06 把豆腐泡切成條，這樣便于入味 。
07 炒鍋里放入油 。 尤文至少要刷到五成熱
08 【低脂的減肥餐，豆腐泡炒苦瓜】放入豆腐泡，翻炒一下 。
09 接著放入苦瓜和胡蘿卜，進行翻炒
10 一邊翻炒，一邊放入鹽花椒面醬油 。
11 當苦瓜基本成熟以后，放入味精，關火 。
12 盛入盤中，即可 。 吃這個菜就不用吃米飯了，一餐的熱量就已經夠了
以上內容就是低脂的減肥餐，豆腐泡炒苦瓜的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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